Un établi, une presse, deux cents planches de brique et une odeur d'encre qui a mis deux ans à partir. Nous avons construit la maison autour de tout cela.
1958 – 2016
Soixante ans de gravure sur brique
L'atelier a ouvert au fond de la cour, puis a gagné la rue quand la commande de plaques de linteau a explosé dans les années soixante-dix.
Le dernier graveur travaillait seul, six jours sur sept, en gardant un exemplaire de chaque planche : c'est ce fonds que vous voyez en vitrine.
Nous avons repris les murs en 2022. Le chantier a surtout consisté à ne rien jeter : ponçage du sol, réfection de la verrière, et c'est tout.
L'établi
Devenu le comptoir : le plateau porte encore les entailles.
Les casiers
Échoppes, burins et brunissoirs, rangés par taille.
La verrière
Refaite à l'identique, doublée d'un store pour les tables.
Sur la maison
Trois choses qu'on nous demande souvent
Les planches sont-elles à vendre ?
Aucune. Elles appartiennent au fonds de l'atelier et resteront en vitrine.
La presse fonctionne-t-elle encore ?
Non, le mécanisme est bloqué depuis longtemps. Elle sert de desserte au passe.
Qui tient la maison ?
Quatre personnes : deux en cuisine, deux en salle, tous les soirs d'ouverture.
Nos principes
Quatre lignes de conduite
Ce qui vient du graveur reste dans l'atelier et ne se vend pas.
Le jeu se pratique pour les points : aucune mise, aucun gain, aucune exception.
L'ardoise suit les livraisons du Quercy, même quand cela la raccourcit.
Un client visiblement fatigué ne repart pas au volant sans qu'on ait appelé un taxi.
Dix-huit ans, au moins ?
Devant, on dîne sous la brique rose ; derrière, sept tables de cartes tournent jusqu'à minuit. Personne n'entre ici en dessous de cet âge.
Ni partie à distance, ni mise, ni gain : la soirée se compose rue de la République, à Montauban, et les jetons n'y valent que des points.
Le navigateur note deux choses au passage : l'âge annoncé sur le seuil, et le fait que ce bandeau soit refermé. Rien de tout cela ne franchit la porte de l'atelier.Voir le détail
